Proponiamo un piatto unico che si può comporre a scelta tra una varietà di primi, secondi e contorni che cambiano a seconda della stagionalità degli ingredienti, tutti il più possibile freschi e naturali.
Il nostro piatto unico ha il costo di 11,00 €.
Troverai quasi sempre trai i primi cereali in chicco come riso integrale, quinoa, grano saraceno, spaghetti di soia, pasta integrale e anche opzioni golose come gnocchi, lasagne, pizzoccheri, pasta al forno.
Tra i secondi si alternano flan ai cereali, seitan, tofu, temphè, polpettone, involtini e torte di verdura.
Verdure a volontà! Tra i contorni troverai verdure di stagione al naturale oppure gratinate con okara di mandorle, spezie e vari condimenti, la fantasia non ha fine.
Per i più affamati abbiamo anche una vasta selezione di antipasti da guastare assieme al piatto unico o come sfizioso spuntino in qualsivoglia momento della giornata!
Tra le nostre specialità troverai quasi sempre i baci per la Gina, dei gustosi cioccolatini con ripieno fondente e nocciola IGP, i tartufi neri al cioccolato e quelli con semi di zucca, i brownies farciti con crema al cioccolato e cocco oltre che alle crostatine alla marmellata bio e granella di nocciole, frollini al cacao, frollini di grano saraceno, il biscottone con frutti rossi di farina integrale, croissant con gocce di cioccolato alla marmellata e una selezione di mousse e budini oltre che al nostro rinomato tiramisù disponibile anche decaffeinato e senza glutine.
Ottimi a colazione, merenda o fine pasto, le opzioni sono rigorosamente vegane e fatte con amore, e la maggior parte sono senza glutine e senza zucchero dolcificate con malto o sciroppo di riso o orzo, comodi anche per un take-away.
Oltre alla piccola pasticceria ogni giorno troverai una scelta di due o tre torte da gustare a fine pasto o per colazione e merenda. Le nostre torte sono 100% vegane e salutari, preparate con ingredienti sani e freschi, il più possibile e km zero. Cosa ancora più importante, sono quasi sempre dolcificate con malto o sciroppo di riso o orzo per cui a basso indice glicemico. Alcune torte sono senza glutine.
Per scoprire di più sulle nostre torte vegane vai alla pagina dedicata
Negli anni abbiamo selezionato le bevande in bottiglia o lattina più consone ai nostri princìpi (prodotti organici, di qualità senza additivi chimici) favorendo i piccoli produttori. Perciò da noi non troverai le classiche bibite ma una selezione speciale di bevande fredde, come la Molecola italiana, il kombucha aromatizzato in lattina del brand locale Pao Pao, le bibite in lattina del brand londinese Minor Figures, come l’oat chai latte un tè con latte di avena speziato come il chai indiano, l’oat latte un cappuccino tradizionale con caffè tostato e latte di avena, o l‘oat mocha un tè matcha giapponese con latte di avena.
Le nostre birre sono principalmente artigianali ed italiane, dalla bionda alla canapa, alla pils, alla blanche a quella analcolica. I nostri vini sono preferibilmente biologici o biodinamici, a scelta tra prosecco, rosso, bianco e rosè al calice o in bottiglia.
Il caffè è un must e per noi la qualità è importantissima, perciò abbiamo selezionato un caffè in grani organico dall’aroma intenso con cui prepariamo anche i nostri cappuccini di soia o mandorla.
Chi ha detto addio alla caffeina può optare per il nostro caffè di cicoria o di orzo oltre che al nostro famoso chokkino, prodotto con cacao amaro di prima scelta. In inverno è possibile richiedere anche una golosa cioccolata calda con latte di soia o mandorla.
Per riscaldarti o accompagnare il pasto puoi optare anche per un ottimo tè verde/bianco/nero/kukicha, oppure per una buona tisana. Abbiamo una vasta scelta di infusi, da quelli più rilassanti, agli infusi aromatici, digestivi, energetici, chiedici e ti consiglieremo il più adatto per te!
Ci teniamo a precisare che tutti i nostri tè e infusi sono privi di additivi, conservanti e aromi di derivazione chimica.
Potrai ordinare tutti i piatti del nostro menù e scegliere anche le portate in base al menù del giorno!
Il nostro catering vegano è perfetto per rendere unico ed originale il tuo evento. Che si tratti di matrimoni, cerimonie, brunch, compleanni, coffee break, cene e pranzi privati e aziendali troveremo insieme la proposta migliore e più adatta alle tue esigenze, per stupire i tuoi invitati e rendere la giornata davvero speciale!
I tuoi ospiti scopriranno nuovi gusti e abbinamenti di sapori, rendendo il tuo evento perfetto anche per chi non segue una dieta vegana. Vedrai che anche i più scettici rimarranno piacevolmente sorpresi!
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I tuoi ospiti scopriranno nuovi gusti e abbinamenti di sapori, rendendo il tuo evento perfetto anche per chi non segue una dieta vegana. Vedrai che anche i più scettici rimarranno piacevolmente sorpresi!
Via Crema 12
I will be back soon
